شهدت أسعار الطماطم في أسواق محافظة المنوفية ارتفاعا ملحوظا خلال الأيام الأخيرة، ليسجل سعر الكيلو نحو 12.5 جنيه، مقارنة بنحو 10 جنيهات قبل عدة أيام، بزيادة بلغت 2.5 جنيه للكيلو، وسط تفاوت في الأسعار من سوق لآخر بحسب الجودة وحجم الثمار.
ورصدت "الشروق" خلال جولة بعدد من أسواق المحافظة، اليوم الأربعاء، وصول سعر كيلو الطماطم إلى 12.5 جنيه، مع اختلاف السعر وفقا لجودة المنتج ومكان البيع، في الوقت الذي تشهد فيه أسعار الخضروات تفاوتا بين الأسواق نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتداول وحجم المعروض.
ويمثل الارتفاع الحالي زيادة تقدر بنحو 25% مقارنة بالسعر الذي سجلته الطماطم قبل عدة أيام، وهو ما ينعكس بصورة مباشرة على ميزانية الأسر، خاصة أن الطماطم من السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بصورة يومية في إعداد العديد من الوجبات.
وأوضح مصدر بالغرفة التجارية بالمنوفية أن تحرك أسعار الطماطم يرتبط بصورة أساسية بحجم المعروض في الأسواق مقارنة بمستويات الطلب، إذ يؤدي تراجع الكميات المطروحة أو ارتفاع الطلب إلى زيادة الأسعار، بينما قد تسهم وفرة الإنتاج وزيادة المعروض في تهدئة الأسعار.
وأشار المصدر، في تصريح خاص لـ"الشروق"، إلى أن أسعار الطماطم من السلع التي تتأثر سريعا بالتغيرات في حركة التداول، نظرا لقصر دورة تداولها وسرعة تأثرها بجودة المحصول والكميات المطروحة يوميا، موضحا أن تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح تمثل عوامل إضافية في تحديد السعر النهائي للمستهلك، إلى جانب اختلاف الأسعار بين أسواق الجملة ومنافذ البيع بالتجزئة.