أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن ضبط وإغلاق وتشميع أحد محلات ذبح وتجهيز الدواجن غير المرخصة في منطقة فيصل بمحافظة الجيزة، بعد ثبوت مخالفات جسيمة تتعلق بسلامة الغذاء، وذلك من خلال لجان شكلتها الهيئة العامة للخدمات البيطرية للتفتيش والمتابعة.
ويأتي ذلك في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الحملات الرقابية المشددة على أسواق بيع وتداول اللحوم والدواجن ومنتجاتها، لحماية صحة المواطن وضمان سلامة السلع الغذائية.
وجاءت هذه الإجراءات بعد انتشار واسع لمقاطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي تظهر المحل وهو يروج لبيع الدواجن ومنتجاتها بأسعار زهيدة وغير منطقية، وصلت في بعض الحالات إلى جنيه واحد للكيلو، مما أثار الشبهات حول جودة وصلاحية هذه المنتجات، ودفع الجهات الرقابية للتحرك الفوري.
وأشار بيان الوزارة إلى تشكيل لجنة مشتركة ضمت ممثلين عن الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرية الطب البيطري بالجيزة، بالاشتراك مع الجهات المعنية الأخرى، حيث أسفر التفتيش داخل المحل عن ضبط كمية من الدواجن المذبوحة عليها علامات فساد واضحة، شملت احتقان، أنزفة، وتجمعات دموية، ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم ضبط كمية أخرى تم ذبحها بشكل غير قانوني بدون إشراف طبي بيطري يضمن سلامة المنتج.
وأكدت الوزارة أن المخالفات شملت انتهاك قوانين: قانون 53 لسنة 1966، قانون 10 لسنة 1966، والقرار الوزاري 517 لسنة 1986، حيث تم تحرير محضر بالواقعة. وتضمنت المخالفات: الذبح خارج المجازر المرخصة، عدم وجود إشراف بيطري قبل الذبح وبعده، ضبط منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفات الفنية، وجود تغيرات بالخواص الطبيعية للدواجن المضبوطة، ومخالفات تندرج تحت إطار الغش التجاري.
وبعد التأكد من المخالفات، قامت اللجنة بإغلاق المحل وتشميعه بالشمع الأحمر بالتنسيق مع الجهات المعنية بالمحافظة، لردع المخالفين وحماية المستهلكين.
وفي سياق متصل، شددت وزارة الزراعة على ضرورة حرص المستهلكين على شراء الدواجن من مصادر موثوق بها فقط، مثل المجازر المرخصة الخاضعة للإشراف الطبي البيطري الحكومي، محذرة من الانسياق وراء العروض الوهمية والمخفضة جدًا التي تُنشر على وسائل التواصل الاجتماعي، والتي غالبًا ما تخفي منتجات غير مطابقة للمواصفات أو فاسدة، تعرض صحة المواطنين للخطر.