- مدخلات الإنتاج لم تشهد أي زيادة بل انخفضت
استنكر إيهاب شرابية، رئيس لجنة الألبان باتحاد الغرف التجارية بالإسكندرية، الزيادات الأخيرة التي أقرتها بعض شركات الجبن المعلب على منتجاتها.
واتهم خلال تصريحات تلفزيونية لبرنامج «حوار الخميس» عبر فضائية «الحدث اليوم»، مساء اليوم، شركات المنتجات المعلبة، قائلا: «منذ أسبوع، منتجات الألبان المعلبة غير الطبيعية، شركات كثيرة رفعت أسعارها، مع العلم أن مدخلات الإنتاج عندهم مفيش فيها أي زيادة، بل ممكن تكون انخفضت أصلا، ومع ذلك 70 إلى 80% من هذه الشركات رفعت الأسعار وهي تعمل بلن خالي الدسم أو كامل الدسم».
ورد على تبريرات الشركات بزيادة الأسعار نتيجة تراجع إنتاج الألبان بسبب موجة الحر، موضحا أن هناك فرقا شاسعا بين منتجات الألبان الطبيعية «الجبن الرومي، البيضاء، الإسطنبولي» التي تعتمد على اللبن الطازج، وبين المنتجات المعلبة التي تستخدم دهونا نباتية ولبنا مجففا.
وأكد أن أسعار منتجات الألبان الطبيعية لم تشهد أي زيادة، قائلا: «لا توجد أي زيادة نهائيا في منتجات الألبان الطبيعية سواء الجبن الرومي، أو البيضاء والإسطنبولي، لا عند التاجر أو المصنع، ولا توجد أية زيادات نهائيا في مدخلات الإنتاج الطبيعية، أما بالنسبة إلى لمنتجات الألبان مع احترامي لجميع أنواع المنتجات الغذائية الأخرى المعلبة؛ فهؤلاء معظمهم بيشتغلوا مش بلبن طبيعي وفيه دُهن نباتي».
وأشار إلى حدوث تراجع موسمي طبيعي وندرة في إنتاج الألبان صيفا مع بداية ارتفاع درجات الحرارة، مؤكدا أنه «الإنتاج ينخفض لكن لا تحدث زيادة في الأسعار تماما؛ لأن موسم دخول البضاعة ليس في هذا التوقيت لوجود مخزون استراتيجي يبدأ من أول شهر 12 حتى منتصف يونيو».
وشدد على صعوبة فرض أية زيادات في التوقيت الحالي، قائلا: «أي زيادة في أي منتج في هذا التوقيت صعبة، المستهلك لا يحتمل».