شهد الدكتور خالد عبد الحليم محافظ قنا، اليوم الأربعاء، عمليات ذبح دفعة جديدة من الدواجن بالمجزر الآلي في منطقة مشروعات الأمن الغذائي، حيث بلغ عدد الدواجن المذبوحة 5 آلاف دجاجة.
وأوضح محافظ قنا، أن طاقة المجزر الإنتاجية تصل إلى 120 ألف دجاجة، تتم تربيتها في عنابر التسمين بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا.
وأشار إلى أن هذه الدواجن ومنتجاتها سيتم طرحها في منافذ المحافظة المنتشرة في جميع المراكز والمدن، بأسعار مخفضة وتنافسية مقارنة بالسوق المحلي.
وأضاف أشرف الطيب مدير عام مشروعات الأمن الغذائي بالمحافظة، أن المنتجات تشمل الدواجن الكاملة، الأوراك، والصدور، والصدور السوبر، والفيلية، والمفروم، والكبدة الصافية، والقوانص والقلوب، والهياكل.
وتابع الطيب، أن المحافظة حريصة على توفير غذاء صحي وآمن للمواطنين بأسعار مناسبة.
ولفت إلى أنه يتم شراء كتاكيت صغيرة لتربيتها وتسمينها عقب كل دورة، لضمان استمرار ضخ منتجات اللحوم البيضاء إلى السوق المحلي، بما يسهم في الحد من ارتفاع الأسعار وتوفير بدائل اقتصادية للمواطنين.