زكريا حمزة: تداول 1000 طن بأسعار 16.9 ألف جنيه للطن وزيادة الكميات في الجلسات الجديدة
كشف زكريا حمزة، رئيس البورصة السلعية مصر، بدء تداول "قمح الديورم" المخصص لصناعة المكرونة، في خطوة نحو تطوير وتحديث سوق السلع الأساسية، بما يمثل تحولا نوعيا في آلية بيع وشراء هذا الصنف، ما يفتح آفاقا جديدة للشفافية والكفاءة في تداول هذا المنتج الزراعي.
وأكد حمزة، في تصريحات خاصة لـ"الشروق"، أن البورصة السلعية شهدت اليوم، تنفيذ أول جلسة تداول تاريخية لقمح الديورم بحجم تداول مبدئي بلغ 1000 طن، وهو ما يعتبر خطوة أولى واعدة في مسار طويل لزيادة كميات التداول وتعزيز حجم السيولة على المنصة.
وأوضح أن هذه الجلسة شهدت أيضًا تحديد سعر تداول قمح الديورم عند 16900 جنيه للطن، وهو سعر يمثل مؤشرا هاما للسوق ويعكس العرض والطلب في هذه اللحظة، ما يساعد في ترسيخ أسس التسعير العادل.
ونوّه إلى أن التداول على قمح الديورم في البورصة السلعية متاح حاليا للمستثمرين والمتعاملين يوم الأحد فقط حاليا، ضمن نافذة زمنية محددة تبدأ من الساعة 11 صباحا وتمتد حتى الساعة 1 ظهرا، موضحا أن هذا الإطار الزمني المحدد يعتبر فترة تجريبية هامة لتقييم أداء النظام واختبار فاعليته قبل التوسع في فترات التداول.
ومع ذلك، أكد أن البورصة السلعية ومجلس إدارتها يطمحان لتكرار الجلسات وتوسيع أطر التداول بشكل كبير خلال الأيام المقبلة، وأن الهدف الاستراتيجي يكمن في زيادة كميات قمح الديورم المتداولة على المنصة، مما يساهم في تعميق السوق وتعزيز دوره كمرجعية أساسية للتسعير، وهو ما يعود بالنفع على جميع الأطراف المعنية، من مزارعين وشركات تصنيع مكرونة ومستهلكين على حد سواء.
يذكر أن مصر زرعت نحو 3 ملايين و760 ألف فدان خلال موسم زراعة 2025-2026، فيما استلمت الحكومة ممثلة في وزارتي الزراعة والتموين 5 ملايين طن خلال هذا الموسم، والتي تمثل نصف الكميات المنتجة في البلاد هذا العام، عبارة عن 4.7 ملايين طن قمح، بجانب 150 ألف طن لإنتاج التقاوي المعتمدة للموسم المقبل، بالإضافة إلى 200 ألف طن "قمح ديورم" لإنتاج المكرونة.
ويُستخدم "قمح الديورم" في صناعة المكرونة، وتزرع مصر نحو 200 ألف فدان منه، وتنتج حوالي 600 ألف طن، في ظل متوسط استهلاك سنوي من المكرونة يبلغ 1.1 مليون طن، فيما تعتمد على استيراد الكميات المتبقية من الخارج.