كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية، عن وجود لحوم خيول وحمير في عدد من منتجات اللحوم المصنعة والمأكولات الجاهزة، إلى جانب ضبط مواد دوائية فعالة في أحد المنتجات النباتية، وذلك في إطار حملات التفتيش على سلامة الغذاء.
وبحسب جريدة «زمان» التركية، أظهرت نتائج الفحوصات وجود لحوم أحصنة وحمير في منتجات سجق تنتجها شركة «سافت لمنتجات اللحوم» في مدينة كيركلاريلي، وتُسوّق تحت علامتي «كوجا آغا تشيفتليغي» و«صالح كوجا آغا تشيفتليغي».
كما رصدت الوزارة مخالفات مماثلة في منتجات غذائية بعدد من الولايات التركية. ففي مرسين، كشفت الفحوصات عن وجود لحوم أحصنة وحمير في اللحم المفروم المقلي الذي تنتجه إحدى شركات التغذية، وكذلك في وجبات «التانتوني» المقدمة في أحد المطاعم.
وفي مانيسا، ثبت وجود لحوم أحصنة وحمير في تتبيلة اللحم بعجين النيئ بأحد المطاعم.
ولم تقتصر المخالفات على منتجات اللحوم؛ ففي مرسين أيضًا، ضبطت السلطات مواد دوائية فعالة داخل معجون نباتي يحتوي على نبات الأبيميديوم، ما أثار مخاوف تتعلق بسلامة المنتج وصحة المستهلكين.
وأعلنت وزارة الزراعة والغابات اتخاذ الإجراءات الإدارية والجنائية بحق المنشآت المخالفة، مؤكدة استمرار عمليات التفتيش ونشر نتائجها للرأي العام، في إطار جهودها لمكافحة الغش الغذائي وحماية المستهلكين.
ويأتي الإعلان ضمن تحديث الوزارة لقائمة المنشآت والمنتجات التي ثبتت مخالفتها، والتي تهدف إلى إطلاع المستهلكين على نتائج الفحوصات والكشف عن حالات الغش في المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق التركية.