قال الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه تم زيادة السعة التخزينية للصوامع مرة ونصف مما كانت عليه في عام 2014، مشيرًا إلى حفاظ الصوامع على القمح من التلف لمدة تصل على عام ونصف.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «صالة التحرير» الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى عبر فضائية «صدى البلد»، مساء الأحد، أن الصوامع مصممة بحيث يتم التحكم في درجة الرطوبة والحرارة، موضحًا أن تكلفة الصوامع تبلغ حتى اليوم 7 مليارات جنيه.
وأشار إلى انخفاض حجم الاستيراد القمح من 7ملايين طن إلى أقل من 6 ملايين طن، متوقعًا انخفاض نسبة استيراد القمح هذا العام، طبقًا لكمية المحصول الذي تم زراعته، مضيفًا أن احتياطي السكر يكفي لمدة 5 أشهر ونصف، والزيت يكفي حتى 4 أشهر.
ولفت على توافر احتياطي استراتيجي من اللحوم الطازجة يصل إلى عامين، وشهرين من اللحوم المجمدة، فضلًا عن أنه تم تحقيق اكتفاء ذاتي من الدواجن يصل إلى 97%.