شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة كفر صقر، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإغلاق مصنع ألبان غير مرخص.
وأوضحت المديرية، في بيان صادر اليوم، أن الحملة نُفذت تحت إشراف الدكتور هاني جميعة، وكيل الوزارة، وبرئاسة الدكتور فادي جلال، مدير عام الطب الوقائي، حيث جرى ضبط منشأة لتصنيع منتجات الألبان تعمل بدون ترخيص وتفتقر للاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لاتخاذ إجراءات الغلق الفوري.
وتمكنت الحملة من ضبط طن و841 كيلو من الجبن وملح الطعام بسبب سوء التخزين وعدم وجود بيانات تعريفية، إضافة إلى إعدام 250 كيلو من الجبن وهريسة الشطة لتغير خواصها الطبيعية، فيما جرى سحب 6 عينات وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك.
وأكد الدكتور هاني جميعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وتحرير 4 محاضر جنحة صحية بمركز شرطة كفر صقر، مشددًا على استمرار الحملات الرقابية المكثفة لضمان سلامة الأغذية وحماية صحة المواطنين بالمحافظة.