أصدر المهندس أحمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بالمديرية بتشديد الرقابة على المخابز.
وشنت إدارة تموين العجمي برئاسة إبراهيم خلف مدير الإدارة، حملة أسفرت ضبط مخبز شامي، وذلك لحيازته 3 شكائر دقيق بلدي مدعم، حيث يصل وزن الشيكارة 50 كيلوجرامًا بإجمالي 150 كيلوجرامًا بغرض الاتجار والتربح من فارق السعر.
كما تم تحرير محضري إنتاج خبز بلدي مدعم ناقص الوزن، وتحرير محضر إنتاج خبز بلدي مدعم غير مطابق للمواصفات، وتحرير محضر عدم نظافة أدوات العجين، وتحرير محضر عدم وجود لوحة بيانات، وتحرير محضر عدم إعطاء بون صرف للمواطنين.
وتم اتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات.