قال يوسف البسومي نقيب الجزارين، إن الاعتماد على الدولار هو السبب في ارتفاع أسعار اللحوم في هذه الآونة.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «حضرة المواطن» الذي يُقدمه الإعلامي سيد علي، عبر شاشة «الحدث اليوم»، مساء الأحد، أن كل شيء يُقاس حاليًّا بالدولار سواء كان مستوردًا أو إنتاجًا محليًّا.
وأشار إلى أنه كلما استمرت أزمة الدولار فإن هذا يؤدي إلى استمرار عدة أزمات تترتب على ذلك، مشدّدًا على ضرورة إيجاد حل لأزمة الدولار في الفترة المقبلة.
ولفت إلى أن هذه الأزمة لا تحدث مع اللحوم وحسب لكنّها تخص كل السلع، مُرجعًا ذلك إلى أن الإنتاج المحلي يربط نفسه بالدولار.
ولفت إلى أن الدولة كانت قد استوردت كمية من رؤوس الماشية ضمن مبادرة المليون رأس، إلا أن هذه الكمية تم استهلاكها في الفترة الأخيرة.
ونوه بأن هناك أزمة تتمثل في ارتفاع أسعار الأعلاف، بجانب المواد الموازية لها جراء ارتفاع أسعار الدولار، وهو ما جعل سعر الكيلو جرام من اللحوم وصل إلى 450 جنيهًا.