شارفت رحلة الصوم الكبير، والتي بدأت 20 فبراير الماضي، على الانتهاء، مع قرب حلول عيد القيامة، يوم الأحد الموافق 16 أبريل الجاري.
ويعتبر الصوم الكبير، من أصوام الدرجة الأولى، التي لا يُؤكل فيها السمك، كما تشمل أوقات صوم انقطاعي "بلا طعام أو شراب".
والصوم في المسيحية، إلى جانب معانيه الروحية، فهو يُلزم الصائم بتجنب تناول أطعمة معينة؛ كاللحوم والدواجن، والألبان والأجبان، وغيرها مما يشمله "البروتين الحيواني".
ومع استعداد المسيحيين لتحضيرات العيد وشراء مستلزماته، قد يشعروا بما يمكن تسميته "صدمة" بسبب الفروق السعرية في تلك السلع التي لم يشتروها خلال فترة الصوم.
فعند استعراض متوسط أسعار السلع يوم الأحد 19 فبراير 2023، اليوم السابق للصيام، ، نجدها كما يلي:
كيلو اللحوم البلدية 180
كيلو الكبدة الكندوز 175
كيلو البفتيك 175
كيلو اللحوم البرازيلي 130
كيلو الدواجن 91 جنيها
كيلو الأوراك 92 جنيها
كيلو البانيه 205 جنيهات
البيض الأبيض 130 جنيها للكرتونة
كيلو السمك البلطي 57 جنيها
كيلو السمك البوري 78 جنيها
كيلو الجمبري تراوح بين 150 لـ450 جنيها
كيلو اللبن السائب 22 جنيها
كيلو اللبن المعبأ 26 جنيها
800 جرام مسلى صناعي 30 جنيها
500 جرام جبن أبيض معلب 14 جنيها
وبنظرة سريعة على متوسط أسعار السلع أمس الاثنين 3 أبريل 2023، في الأسواق المحلية، نجدها وصلت إلى:
كيلو اللحوم الطازجة 256 جنيها
كيلو الكبدة البلدي 300 جنيه
كيلو اللحوم البرازيلي 190 جنيها
الدواجن البيضاء 79 جنيها للكيلو
كيلو البانيه 180 جنيها
كيلو الأوراك 80 جنيها
طبق البيض الأبيض 101 جنيه
طبق البيض الأحمر 106 جنيهات
كيلو الجمبري الوسط 184 جنيها
كيلو البلطي 80 جنيها
كيلو السمك البوري 115 جنيها
لتر اللبن كامل الدسم 26.5 جنيه
كيلو الجبن الأبيض 89 جنيها
كيلو الجبن الرومي 177 جنيها
كيلو اللبن السائب 18.5 جنيه
كيلو المسلى البلدي 211 جنيها
كيلو المسلى الصناعي 59 جنيها
كيلو الجبن الإسطنبولي 99 جنيها
وبالمقارنة نجد ارتفاعا في أسعار بعض السلع الغذائية الأساسية، فقد ارتفع كيلو اللحوم البلدية بنحو 76 جنيها، كما زادت الكبدة 125 جنيها، لكن هناك انخفاض في سعر البانيه بـ25 جنيها، وأيضا سعر كيلو الدواجن 12 جنيها.
وفي موجة ارتفاع الأسعار نجد أن سعر السمك البلطي ارتفع خلال الفترة من فبراير إلى أبريل، بنحو 23 جنيها، كما زاد سعر المسلى الصناعي بـ20 جنيها تقريبا.