قال الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، إنه قد ترأس حملة تفتيشية للمرور على المنشآت الغذائية في مدينة فاقوس، رافقه خلالها مراقبي الأغذية في مديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بمركز ومدينة فاقوس ومفتشي مكتب الأغذية بمدينة فاقوس.
وأوضح، في بيان اليوم الثلاثاء، أن الحملة أسفرت عن ضبط مصنع مخللات في بندر مدينة فاقوس؛ به نقص شديد في الاشتراطات الصحية ويمثل خطر داهم علي الصحة العامة، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع.
وأشار إلى أنه قد تم ضبط 5 أطنان جزر مخلل لسوء التخزين وعدم وجود بيانات داخل المصنع، وتم إعدام 465 كيلو ملح ومخللات لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب 4 عينات وإرسالها للمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتحرير محضرين جنح صحية بشأن المخالفات المضبوطة.