ارتباك في أسواق الجبن بسبب زيادات الأسعار المستمرة.. والتجار يتجهون لتخزين السلعة - بوابة الشروق
الأحد 13 سبتمبر 2026 5:10 م القاهرة

الأكثر قراءة

قد يعجبك أيضا

شارك برأيك

هل تؤيد استمرار تطبيق نظام العمل عن بُعد يوم الأحد في بعض الجهات الحكومية؟

ارتباك في أسواق الجبن بسبب زيادات الأسعار المستمرة.. والتجار يتجهون لتخزين السلعة

محمد فوزي
نشر في: الأحد 13 سبتمبر 2026 - 4:17 م | آخر تحديث: الأحد 13 سبتمبر 2026 - 4:17 م

• رودس ترفع أسعار منتجاتها 3 مرات خلال شهرين.. و«عبور لاند» تعلن عن زيادات جديدة للمرة الثانية خلال أسبوعين

اتجهت الشركات الرائدة في قطاع الألبان إلى زيادة أسعار منتجاتها من الجبن خلال الفترة الأخيرة بنسبة إجمالية وصلت إلى 30%، في وقت يسيطر فيه الهدوء النسبي على أسعار الخامات، وفق ما أكده عدد من التجار خلال حديثهم لـ«الشروق».

ولفت عدد من التجار إلى أن الزيادات السعرية المستمرة دفعت بعض التجار إلى تخزين السلعة للتحوط من أي ارتفاعات جديدة مقبلة، إذ أرسل عدد من تُجار الجملة بمحافظتي القاهرة والقليوبية رسالة نصية لتُجار التجزئة نصها: «برجاء عمل رصيد من منتج الجبن بسبب عدم استقرار الأسواق، كما أن جميع الشركات تقوم برفع أسعارها كل كام يوم».

وتكشف هذه الرسالة حالة عدم الاستقرار التي تمر بها أسواق الجبن في مصر، بسبب الزيادات السعرية المستمرة، إذ أوضح عدد من تجار التجزئة الذين تحدثوا لـ«الشروق» أن المتعاملين بأسواق الجملة طلبوا منهم شراء كميات كبيرة من الجبن للتحوط من أي زيادات سعرية مقبلة.

وأعلنت شركة عبور لاند عن رفع أسعارها بداية من تعاملات أمس السبت، بقيمة تصل إلى 36 جنيه في الشرنك وبنسبة تتجاوز الـ10%.

وكانت الشركة المدرجة بالبورصة المصرية، قد أعلنت عن آخر زيادة لها في نهاية أغسطس الماضي بقيمة وصلت إلى 25 جنيه للشرنك، وفق قائمة الأسعار التي أرسلتها الشركة للتجار واطلعت عليها «الشروق».

وأرجعت الشركة قرارها بزيادة الأسعار إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج، ولكنها لم تذكر تفصيلا المكونات التي صعدت أسعارها.

وعلى الناحية الأخرى، قامت شركة رودس الرائدة في مجال الجبن بالسوق المحلية، برفع أسعار منتجاتها 3 مرات تقريبا، وبنسبة إجمالية اقتربت من 20% خلال الأشهر القليلة الماضية.

وبحسب آخر قائمة سعرية أرسلتها الشركة إلى التجار، فقد بلغ سعر جبنة رودس فيتا (على سبيل المثال لا الحصر) 400 جنيه للشرنك (جملة) مقابل 340 جنيه في يوليو الماضي، وهو ما يرفع سعر العبوة زنة الـ100 جرام للمستهلك النهائي إلى 11 و12 جنيها، بدلا من 9 جنيهات.

وقد وصل سعر العبوة وزن 250 جرام للمستهلك النهائي إلى 27 جنيه، بدلا من 23 جنيه.

وقال أحد أعضاء شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، فضل عدم ذكر اسمه، إن الشركات تستغل زيادة الإقبال على الجُبن بالتزامن مع موسمي "المصايف" الشهر الماضي، و"المدارس" حاليا.

وأضاف لـ«الشروق» أنه لا يوجد أي سبب واضح لرفع الأسعار، لافتا إلى أن سعر صرف الدولار يشهد استقرارا ملحوظا طوال الفترة الماضية عند مستويات تدور حول الـ51 جنيه، بالإضافة إلى هدوء سعر الخامات بالبورصات العالمية كالزيوت النباتية.

وأشار إلى أن هذه الزيادات السعرية المستمرة قد تدفع عدد كبير من التجار إلى تخزين السلعة والاحتفاظ بها، لتحقيق مكاسب ربحية أعلى عند بيعها لاحقا بعد رفع الأسعار مجددا.

ولكن من جهة أخرى، يقول أحمد المنوفي، أحد منظمي المعارض السلعية والمبادرات الحكومية على مستوى الجمهورية، إن الأسواق مستقرة، ولا يوجد أي عمليات لتخزين السلعة بشكل ملحوظ.

وأضاف المنوفي أن هناك عدد كبير من الشركات العاملة بالسوق المحلية في قطاع الجبن، وهو ما يتيح للمستهلك خيارات أوسع، بين المنتجات، بما يناسب ذوقه وقدرته المالية.

وكانت شركات الألبان العاملة بالسوق المحلية، قد رفعت أسعار منتجاتها من اللبن بنسبة وصلت إلى 10% تقريبا، في شهر يونيو الماضي، على الرغم من تراجع تكلفة استيراد الخامات خلال الشهر نفسه.

وقال أحمد عتابي، رئيس شعبة المستوردين والمصدرين بغرفة الجيزة التجارية، في تصريحات سابقة لـ«الشروق» إن انخفاض المعروض من "الألبان الفريش" خلال الفترة الماضية ساهم في زيادة تكلفة إنتاج بأكثر من 5%.

وأضاف عتابي - الذي يعمل في مجال الألبان والجبن أيضا- أن تراجع المعروض من الألبان الفريش هو انخفاض موسمي، بسبب ارتفاع درجات الحرارة، فضلا عن ذبح عدد كبير من رؤوس الماشية الحلاّب (التي تدر اللبن)، في عيد الأضحى الماضي.



قد يعجبك أيضا

شارك بتعليقك