استعرض المستشار هاني عبد الجابر محافظ بني سويف، تقريرا بشأن جهود مديرية التموين في مجال الرقابة على المخابز البلدية بدائرة المحافظة، من خلال الحملات التفتيشية التي تقوم بها أجهزة المديرية على المخابز؛ للتأكد من جودة الخبز المنتج ومدى مطابقته للمواصفات والأوزان القانونية، وردع المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية؛ منعا للتلاعب بسلعة مدعمة وحيوية.
وتبين من التقرير -الذي عرضه السكرتير العام المساعد تامر أبو النجا- أن المديرية شنت عددا من الحملات المكبرة على المخابز البلدية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في الفترة من 8 إلى 14 مارس الجاري، والتي أسفرت عن تحرير 116 مخالفة وتوقيع غرامات على أصحاب المخابز المخالفة، بواقع 33 مخالفة بمركز ومدينة الواسطى، و28 مخالفة بمركز ومدينة ببا، و22 مخالفة بمركز ومدينة إهناسيا، و15 مخالفة لمخابز بمدينة بني سويف، و13 مخالفة لمخابز بمركز ومدينة الفشن، و5 مخالفات بمركز ومدينة سمسطا.
وتنوعت المخالفات التي تم تحريرها ما بين: "إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم نظافة أدوات العجين، عدم الإعلان عن قائمة البيانات، عدم وجود ميزان حساس، عدم الالتزام بمواعيد التشغيل، إنتاج خبز ناقص الوزن، تصرف في أجولة دقيق، تجميع بطاقات تموينية، عدم إعطاء بون، عدم وجود سجل تفتيش، عدم الاحتفاظ بسجل زيارات".