تمكن فريق مراقبة الأغذية التابع لمديرية الصحة بالدقهلية على مستوى المحافظة، من ضبط كمية كبيرة من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك، ومنشآت مخالفة.
وكلف الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، لإدارة مراقبة الأغذية بشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية.
وتم المرور على 295 منشأة ، وتحرير 151 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذه المنشأت، كما تم التوصية بغلق 110 منشأة مخالفة، وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة، ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص.
كما تم خلال هذه الحملات إعدام 1524 كيلو أغذية متنوعة، وكذلك 250 لتر عصائر وألبان غير صالحة للإستهلاك الأدمى، وبها تغير في الخواص الطبيعية، كما تم إرسال 444 عينة تم أخذها وإرسالها الى المعامل للفحص.