قال حسين منصور، رئيس وحدة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن "وضع سلامة الغذاء في مصر غير مطمئن للمستهلكين وغير راضيين عن إجراءات السلامة في معظم المصانع الغذائية في مصر".
وأضاف منصور، خلال مداخلة هاتفية لغرفة الأخبار بفضائية «سي بي سي اكسترا»، الخميس، أن "هيئة سلامة الغذاء ليس لديها معلومات عن 80% من المصانع الغذائية، مما يجعلها لا تخضع لمراقبة سلامة الغذاء".
وأوضح رئيس وحدة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنه "لا يوجد جهة في مصر تراقب تداول الأغذية في مصر بالشكل المرضي أو الذي يضمن سلامتها، ولا توجد تشريعات صارمة توقف أي انتهاكات في مجال الغذاء أو تنظم تداوله".