كشفت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، عن إنتاج المخابز البلدية على مستوى الجمهورية ما بين 270 و275 مليون رغيف يوميا، وصرفها للمواطنين على البطاقات التموينية بسعر 5 قروش للرغيف، حيث تتحمل وزارة التموين فارق تكلفة إنتاج الخبز، وفق بيان للغرفة أمس.
وعقدت غرفة صناعة الحبوب برئاسة طارق سعيد حسانين رئيس مجلس إدارة الغرفة، اجتماعا لشعبة المخابز بمقر الغرفة بالإسكندرية، لبحث الأمور المتعلقة بأصحاب المخابز، بحضور صلاح عمران رئيس شعبة المخابز بالغرفة، وداليا سامي المدير التنفيذي للغرفة.
واستعرض الاجتماع بعض الأمور المتعلقة بأصحاب المخابز منها كيفية تقسيط مديونيات بعضها، في محاولة لتيسير العمل للمخابز طوال الوقت، وتوفير الدقيق كافة المخابز البلدية على مستوى الجمهورية.
وتطرق الاجتماع إلى حرص أصحاب المخابز على إنتاج خبز مدعم مطابق للمواصفات القياسية بشكل مستمر وصرف للمواطنين على بطاقات التموين، ونجاح وزارة التموين في تأمين مخزون استراتيجي من كافة السلع الأساسية لاسيما القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم والذى يتجاوز الـ5.5 أشهر، رغم الأزمة العالمية التي تعاني منها كبرى الدول.