مع تقدم عدد السكان في السن، يستخدم عدد متزايد منهم مجموعة من الأدوية لعلاج العديد من الحالات المرضية المزمنة، فقد كشف فيليب كرايلى الأستاذ فى جامعة «كينيجستون» في بريطانيا عن بعض التفاعلات والآثار الجانبية لبعض العقاقير الطبية في حال تناولها مع بعض العناصر الغذائية التي قد تثير تفاعلات سلبية.
وقال «فيليب»، أن كثيرا من المرضى يوصف لهم عقار «ستاتين» المخفض للكوليسترول في الدم؛ لمنع الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، فالعقار يعد الدعامة الأساسية لإدراة الكوليسترول، إلا أنه في حال تناوله مع عصير الجريب فروت قد يؤدي إلى تلف الكبد.
وحذر الباحثون في جامعة «كينيجستون»، بالمملكة المتحدة من أن هذا يمكن أن يؤدي إلى التفاعلات وآثار جانبية يجب علينا جميعا أن نكون على علم بها، وأوضحوا أنه لا يمكن فقط للأدوية التفاعل مع بعضها البعض، بل يمكن أيضًا التفاعل مع الطعام والشراب، فضلاً عن العلاجات العشبية الشائعة.
وأضاف: «على الرغم من التشجيع على ذلك، فمن المهم أن ندرك أن عصير الجريب فروت يمكن أن يبطئ تمثيل العقاقير المخفضة للكوليسترول في الجسم، مما يزيد من فرص وجودها في الدم، ويؤدي إلى المزيد من الآثار الجانبية السلبية والتى تشمل تلف الكبد».