قال هشام الدجوي رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالجيزة، إنّ الفترة الحالية هي العصر الذهبي للأمن الغذائي المصري.
وفي تصريحات عبر برنامج "مساء جديد" المذاع على قناة "المحور"، مساء الأحد، استدل الدجوي على ذلك بقدرة الحكومة على التصدير لأوروبا، وتوفير مخزون استراتيجي من السلع الغذائية كافٍ لأكثر من عام، وغيرها من العوامل.
وأوضح أن الحكومة نظمت عددًا من المبادرات المختلفة، وعلى رأسها مبادرات اليوم الواحد، والمبادرات الموسمية، كمعارض أهلا رمضان.
ولفت إلى أن الحكومة المصرية تنظم مبادارت اليوم الواحد في جميع أنحاء الجمهورية، لافتًا إلى تنظيمهم عددًا منها بمحافظة الجيزة، مثل سوق السبت بحدائق الأهرام، والإثنين في فيصل، وغيرهم وإعلانهم عنها عبر صفحات المحافظة وغيرها من الوسائل.
وأشار إلى أن هذه المعارض هي خليط من الشركة القابضة، وشركات القطاع الخاص، مضيفًا أن الأولى تُمثل العمود الفقري للدولة المصرية، وتتحكم في التوزيع الكمي والكيفي للسلع الغذائية، من خلال توفير كميات كبيرة من مختلف الأصناف ذات الجودة العالية.
وأضاف أن شوادر المعارض الموسمية مثل أهلا رمضان، تُقام على نفقة الغرف التجارية بالتعاون مع المحافظة ووزارة الداخلية، التي توفر سيارات المطافئ والحماية المدنية، مشيرًا إلى أن العارض يقدم منتجاته داخلها دون دفع الإيجار ما يؤدي لخصومات تتراوح بين الـ20 والـ30% مقارنة بالأسعار في الأسواق.
وأوضح أسباب هذه التخفيضات والتي ترجع لكون العارض الذي يبيع منتجاته بسعر الجملة، هو المُصنع أو المنتج الرئيسي لها ما يقلل حلقات التداول، بجانب التسهيلات الحكومية الأخرى، التي توفرها الجهات المنفذة من إقامة الشوادر وتأمينها دون فرض تكاليف على العارضين.