قالت الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة عن الفوائد المذهلة للخيار والخس والبطيخ، إن إضافة "الخيار والخس والبطيخ " إلى مائدة طعامك، تدعم جسمك بالسوائل للازمة للوقاية من ارتفاع درجات الحرارة، بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الهامة منها.
البطيخ
- يحافظ على الجسم رطبا ونضارة الجلد والبشرة.
- يحافظ على صحة الكلى.
- يساعد على فقدان الوزن.
- يحمي من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- يساعد على زيادة طاقة المخ.
الخيار
- يقوي المفاصل والأنسجة.
- يساعد على مقاومة الخلايا السرطانية بالجسم.
- يساعد على ترطيب الجسم وضبط درجة حرارته.
- التحكم في ضغط الدم.
- مفيد جدًا لمرضى السكر ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد في التخلص من حرقان المعدة ويسهل عملية الهضم.
- مفيد جداً للثة والأسنان لاحتوائه على الألياف الغذائية.
- يعمل بمثابة مدر للبول ويساعد على خفض الوزن.
الخس
- يوفر لجسمك 16% من احتياجه اليومي من الماء.
- يحتوي على فيتامين (ب) المفيد للجسم.
- يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم أكثر من الموجودة بكوب الحليب.
- مصدر غني لعنصر الحديد.
- حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الأوميجا 3 والدهون المفيدة للجسم مما يعادل تناول الأسماك.
- يحتوي على نسبة بروتين تعادل 17 % من وزنه.
- يحتوي على حمض الفوليك ذو الأهمية الخاصة خلال الحمل.