حمض اليوريك هو جزء من وظائف التمثيل الغذائي في الجسم، ولكن بسبب التغيرات في نمط الحياة، وزيادة استخدام بعض الأدوية فإن المستويات العالية من أحماض اليوريك أصبحت الآن أمرًا شائعًا، ويسمى ارتفاع مستوى حمض البوليك في الدم باسم فرط حمض يوريك الدم.
ويعد أحد الأسباب الشائعة لفرط حمض يوريك الدم هو العادات الغذائية، والتي تشمل تناول الكثير من الأسماك، وغيرها من العناصر غير النباتية، والقهوة، والشوكولاتة.
وأكدت الكثير من الدراسات أن ارتفاع حمض اليوريك هو مؤشر على وظائف الكلى غير الطبيعية، حيث قال الدكتور مانوج أرورا، استشاري ورئيس طب الكلى وزراعة الكلى، مستشفى ماكس: "قد تترسب بلورات حمض اليوريك في المفاصل ويمكن أن تسبب التهاب المفاصل النقرسي الذي يظهر مع تورم مؤلم للمفصل مع احمرار وصعوبة في تحريك المفصل المصاب، ويتأثر إصبع القدم الكبير بشكل أساسي ولكن يمكن أيضًا إصابة مفاصل أخرى مثل الكاحل والقدم والركبة وأحيانًا اليد والمعصم "، وذلك كما نشر موقع "تايمز أوف إنديا".
*ماذا يمكن أن يحدث إذا تركت الحالة دون علاج؟
يمكن أن يسبب ارتفاع حمض اليوريك النقرس، وهو انتفاخ يتطور بسبب ترسب حمض البوليك في المفاصل، وهذا الترسيب يسبب التهاب المفاصل الصغيرة، أو مفاصل القدمين، وإذا لم يتم علاج النقرس فإنه يمكن أن يتلف المفاصل ويؤدي إلى تشوهات أخرى.
ويمكن أيضا أن يتسبب ارتفاع حمض البوليك في وجود حصوات حمض البوليك، ولكن لا تُرى هذه الحصوات عادةً في الأشعة السينية وتتطلب الكشف عن الموجات فوق الصوتية أو الأشعة المقطعية، وإذا كانت هذه الحصوات كبيرة بما يكفي وتسد مجرى البول، يمكن أن تسبب تلف الكلى.
*من هو المعرض لخطر تطوير مستويات عالية من حمض البوليك؟
يعد الأشخاص الذين لديهم نمط حياة وعادات غذائية غير صحية هم أكثر عرضة للخطر.
كما ترفع بعض الأدوية من مستويات حمض اليوريك، خاصة إذا كنت تعاني من السمنة المفرطة ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم، أو كنت تعاني من مرض مزمن في الكلى.
*خط العلاج
طالما أن الشخص بدون أعراض فلا داعي للعلاج، ولكن إذا كان مستوى حمض اليوريك مرتفعًا جدًا، فيجب على المرء أن يقلل من تناول الأسماك والكحول والمواد الغذائية غير النباتية والشوكولاتة وتناول القهوة.
*طرق لإدارة مستويات حمض اليوريك بشكل طبيعي
-اشرب كمية كافية من الماء.
-التحول إلى نظام غذائي منخفض البيورين، وذلك عن طريق تجنب الأطعمة الغنية بالبيورين والمشروبات الكحولية وبعض الأسماك والمأكولات البحرية والمحار واللحوم العضوية مثل الكبد والبقول الكاملة والسبانخ والقرنبيط والفطر.
-تعزيز فيتامين سي في النظام الغذائي
-تناول عصير الكرز والكرز
*ما هي علامات ارتفاع حمض البوليك؟
الآلام الشديدة في المفاصل، وتيبس المفاصل، والاحمرار والتورم، وتشوه المفاصل.