تشهد أسعار الدواجن، ارتفاعًا جديدًا في أسواق محافظة البحيرة، إذ وصل سعر كيلو الدواجن البيضاء إلى نحو 110 جنيهات، بينما سجلت الدواجن الحمراء نحو 125 جنيهًا للكيلو.
ويرجع هذا الارتفاع إلى انتشار بعض الأمراض داخل المزارع، ما تسبب في نفوق أعداد كبيرة من الدواجن وخسائر لأصحاب المزارع، إضافة إلى زيادة الإقبال على الشراء خلال شهر رمضان، بسبب العزومات وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والبط.
وأجرت "الشروق"، جولة ميدانية في الأسواق لرصد آراء المواطنين حول الأسعار، إذ قالت عزة محمد، موظفة، إن أسعار الدواجن ترتفع يومًا بعد يوم خلال شهر رمضان، مشيرة إلى أن انتشار الأمراض في المزارع يدفع أصحابها إلى رفع الأسعار لتعويض الخسائر، وهو ما يتحمله المواطن في النهاية.
وأوضح صبحي صلاح، مواطن، أن شهر رمضان يشهد زيادة في الإقبال على شراء الدواجن بسبب العادات والتقاليد المرتبطة بالعزائم بين الأسر البحراوية، ما يؤدي إلى زيادة الطلب وارتفاع الأسعار حتى وصلت إلى 110 جنيهات للكيلو.
ومن جانبها، قالت سامية محمود، ربة منزل من كفر الدوار، إن فصل الشتاء يشهد زيادة في أمراض الدواجن داخل المزارع، ما يدفع التجار إلى رفع الأسعار لتقليل الخسائر، بالإضافة إلى زيادة الطلب خلال شهر رمضان.
وأضافت أن انخفاض سعر الكتكوت إلى 5 جنيهات يعكس حالة التخوف من التربية المنزلية بسبب احتمالات النفوق.
وأرجع صلاح صولة، صاحب مزرعة في النوبارية، ارتفاع الأسعار إلى زيادة أسعار الأعلاف نتيجة ارتفاع سعر الدولار؛ ما أدى إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج ووصول سعر الكيلو إلى نحو 125 جنيهًا لبعض الأنواع، وهو ما انعكس بدوره على أسعار باقي الطيور.
وأشار فتحي صالح، صاحب محل لبيع الدواجن، إلى أن حركة البيع والشراء تزداد خلال شهر رمضان، مؤكدًا أن ارتفاع الأسعار لا يقلل كثيرًا من الإقبال؛ لأن الدواجن تظل أقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء والبط.
ومن جانبه أكد محمد الشريف، رئيس الغرفة التجارية بالبحيرة، أن انتشار منافذ "أهلا رمضان" ساهم في الحد من ارتفاع الأسعار مقارنة ببعض المحافظات الأخرى.
وأشار إلى أن الزيادة الحالية مرتبطة بزيادة الطلب خلال شهر رمضان، متوقعًا انخفاض الأسعار بعد انتهاء الشهر الكريم.