ومركز أبو قرقاص بمثابة منفذ تسويقي لصغار منتجى الألبان
قال السيد القصير وزير الزراعة، إن مركز تجميع الألبان بأبو قرقاص في المنيا هو أحد مراكز مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي "حياة كريمة"، ويأتي ضمن 10 مراكز نموذجية تابعة لوزارة الزراعة والجاري إنشائها طبقا للمواصفات القياسية وفى المناطق التى يتمركز فيها صغار مربى ماشية اللبن ومنتجي الألبان وتفتقر إلى وجود مراكز تجميع للألبان.
وأضاف الوزير، في بيان اليوم، أن مركز أبو قرقاص لتجميع الألبان يعد بمثابة منفذ تسويقي لصغار مربيي ماشية اللبن ومنتجى الألبان، حيث إن تعداد الثروة الحيوانية فى مركز أبو قرقاص يبلغ حوالي 72 ألف رأس، منهم حوالى 25 ألف رأس ماشية منتجة للبن.
وقال إنه جاري تجهيز 205 مراكز لتجميع الألبان المزمع إنشائهم وتطويرهم ورفع كفائتهم طبقاً للمواصفات القياسية كمرحلة أولى للمشروع القومى لمراكز تجميع الألبان.
وذكر القصير، أن مركز تجميع الألبان في أبو قرقاص مقام على إجمالى مساحة 600 متر مربع، ويشتمل على حلة استقبال اللبن، ووحدة الغسيل والتعقيم المركزية لخطوط ومواسير نقل اللبن، وفلاتر تنقية اللبن، والمبادل الحرارى الذى يخفض درجة حرارة اللبن إلى أقل من 5 درجات، وتانكات تبريد وحفظ اللبن والمعمل، وغلاية المياه الساخنة، ومولد الكهرباء الذى يعمل تلقائياً بمجرد انقطاع الكهرباء العمومية، وبذلك يمكن للمركز تجميع حوالى 20 طنا من الألبان يومياً، 10 أطنان صباحاً، و10 أطنان مساءً.