تابع أشرف الداودي محافظ قنا، بدء تشغيل مخبز لإنتاج الخبز الخاص بالأطفال من مرضى الـPKU (أحد أمراض التمثيل الغذائي وهو مرض جيني وراثي)، وذلك بمركز الحكيم الشامل لتأهيل المعاقين بمنطقة المعنا بمدينة قنا، بحضور حسين الباز وكيل وزارة التضامن الاجتماعي، وأحمد السيد وكيل وزارة التموين ومنسقي مبادرة "أطفال التمثيل الغذائي".
وأوضح محافظ قنا أن المخبز سيوفر احتياجات حوالي 250 حالة من مرضى الـPKU من محافظات قنا والأقصر والبحر الأحمر وأسوان المسجلين بقاعدة بيانات مركز الإرشاد الوراثي بمديرية الصحة.
وأشار المحافظ إلى إمكانية المخبز في تقديم الاحتياجات اللازمة من الخبز لمرضى الـPKU بمختلف محافظات جنوب الصعيد من خلال التنسيق مع مركز الإرشاد الوراثي بمديرية الصحة بقنا.
وأعرب محافظ عن خالص شكره لمسئولي الصحة والتضامن الاجتماعي والتموين علي سرعة تجهيز المخبز وتشغيله لتوفير الوقت والجهد على أهالي المرضي، كما قدم شكره لمنسقي مبادرة "أطفال التمثيل الغذائي" الدكتور محمد نصر مدير التفتيش الصيدلي بمديرية الصحة والدكتورة كريستين عادل ممثل مركز الإرشاد الوراثي والدكتورة سلمي القاضي ممثل المكتب الفني.
وأضاف أن مبادرة "أطفال التمثيل الغذائي" تهدف إلى تامين التحاليل اللازمة لتشخيص ومتابعة مرضى الـPKU وتوفير الغذاء التكميلي الخاص بهم والدعم المادي لاسُر المرضي الغير قادرين، وتوفير الدعم النفسي والمعنوي للمرضي وذويهم وبرامج العلاج الطبيعي ودمجهم في المجتمع والمدارس، بالإضافة إلى عمل توعية مجتمعية شاملة بالمرض وخطورته وأسبابه وكيفية التعامل معه.