شهدت أسواق ومحال بيع الدواجن بمحافظة كفر الشيخ ارتفاعا في أسعار الدواجن، لتصل إلى نحو 77 جنيها للكيلو جرام، وسط حالة من الترقب بين المواطنين، في ظل استمرار الضغوط على ميزانية الأسر وارتفاع أسعار عدد من السلع الغذائية.
ورصدت "الشروق" خلال جولة بعدد من الأسواق ومحال بيع الدواجن بالمحافظة، ارتفاع الأسعار وسط تفاوت نسبي من منطقة إلى أخرى، بحسب نوع الدواجن وحجمها وتكلفة النقل ومصدر الشراء.
وقال علي محمد، موظف من مدينة كفر الشيخ، إن ارتفاع أسعار الدواجن إلى 77 جنيها يمثل عبئا إضافيا على الأسر، خاصة أن الدواجن تعد من أكثر مصادر البروتين التي يعتمد عليها المواطنون مقارنة بأسعار اللحوم، مؤكدا أن أي زيادة جديدة تنعكس مباشرة على ميزانية الأسرة.
وقالت سحر رفعت، ربة منزل: "الفراخ كانت من البدائل التي نستطيع شراءها عندما ترتفع أسعار اللحوم، لكن مع وصول الكيلو إلى 77 جنيها بعدما ظل فترة بـ68 جنيها، أصبح الأمر صعبا، خصوصا للأسر التي لديها عدد كبير من الأبناء".
وأضافت هبه حمدي، من أهالي المحافظة، أن الزيادة في أسعار الدواجن ووصولها إلى 77 جنيها و80 جنيها في بعض المناطق، تدفع المواطنين إلى تقليل الكميات التي يتم شراؤها، أو البحث عن منافذ وأسواق تقدم أسعارا أقل، مطالبة بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق ومواجهة أي ممارسات تؤدي إلى زيادة الأسعار دون مبرر.
بدوره، أوضح سالم حمدي، أحد تجار الدواجن بمدينة كفر الشيخ، أن ارتفاع الأسعار يرتبط بشكل أساسي بأسعار الدواجن في المزارع، إلى جانب تكاليف الأعلاف والنقل والتشغيل، مؤكدين أن هامش ربح التاجر لا يمثل السبب الرئيسي وراء الزيادة.
وأشار إلى أن حركة البيع تتأثر بصورة واضحة عند ارتفاع الأسعار، موضحا أن المواطن أصبح يشتري كميات أقل، بينما يحرص التجار على متابعة أسعار المزارع بشكل مستمر لتحديد سعر البيع للمستهلك.
وطالب عدد من الأهالي بضرورة استمرار الحملات الرقابية على الأسواق، وإعلان الأسعار بصورة واضحة أمام المواطنين، بما يضمن ضبط الأسواق وحماية المستهلك من أي محاولات لاستغلال ارتفاع الطلب أو التلاعب بالأسعار.