بينما لا يعد البعض الموز فاكهة نظرا لمحتواه السكرى الضئيل مقارنة ببعض الفواكه الأخرى إلا أنه فى الواقع يعد ذا فوائد أخرى عديدة تتعدى أهمية الطعم السكرى.
الموز يحتوى على قدر من البوتاسيوم يوازى 300 ميلجرام فى كل مائة جرام منه بينما احتياج الإنسان من البوتاسيوم فى اليوم 3500 ميلجرام.
يحتوى الموز أيضا على قدر كبير من الألياف إلى جانب مادة التربتوفان التى ترتبط بالقدرة على الاسترخاء لذا فهو مفيد فى العشاء لمن لا يمكنهم النوم بسهولة.
الحذر من تناول الموز لا يشغل بال الأصحاء أما من يعانون من الفشل الكلوى فعليهم الانتباه لقدر البوتاسيوم فيه.