شددت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، على تكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية خلال فترة إجازة عيد الفطر المبارك؛ لضمان انتظام العمل بها وعدم التلاعب في وزن وجودة الخبز، والتأكد من الالتزام بالمواصفات القياسية، مع إحكام الرقابة على منظومة الخبز المدعم لضمان وصول الدعم لمستحقيه.
وذكرت عازر، في بيان لها اليوم، أن مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة محمد هدية قد نفذت حملات تموينية مكثفة على المخابز بعدد من مراكز المحافظة، أسفرت عن تحرير 53 محضرا تموينيا متنوعا، بينها 29 محضرا بمراكز أبو المطامير، وأبو حمص، وحوش عيسى، ما بين 17 مخبزا لإنتاج خبز ناقص الوزن، وأخرى لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ولعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل وسعر ووزن الرغيف، بالإضافة إلى ضبط مخابز لعدم نظافة أدوات العجين، وعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين، فضلا عن محاضر توقف عن الإنتاج بدون عذر.
كما تم تحرير 24 محضرا تموينيا متنوعا بمراكز المحمودية، ودمنهور، وكفر الدوار، شملت 15 محضرا لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومحاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ومحاضر لعدم الإعلان عن سعر ووزن الرغيف، ولعدم نظافة أدوات العجين، وأخرى للتصرف في الدقيق البلدي المدعم وبيعه في السوق السوداء، ومحاضر توقف عن الإنتاج بدون إذن، ولعدم وجود سجل زيارات أو قائمة تشغيل بالمخبز.
وشددت محافظ البحيرة على استمرار المرور الميداني اليومي على المخابز بكل مراكز ومدن المحافظة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس حقوق المواطنين، مع اتخاذ إجراءات قانونية رادعة لضبط منظومة الخبز المدعم والحفاظ على جودة المنتج المقدم للمواطنين.