إسعاد يونس تستقبل مريم أوزرلي بـ«الكوارع والمحشي والملوخية» - بوابة الشروق
الثلاثاء 14 أكتوبر 2025 11:52 م القاهرة

الأكثر قراءة

قد يعجبك أيضا

شارك برأيك

برأيك.. هل تنجح خطة الـ21 بندًا لترامب في إنهاء حرب غزة؟

إسعاد يونس تستقبل مريم أوزرلي بـ«الكوارع والمحشي والملوخية»

دينا النجار
نشر في: الثلاثاء 25 ديسمبر 2018 - 12:43 ص | آخر تحديث: الثلاثاء 25 ديسمبر 2018 - 12:43 ص

أعدت الفنانة إسعاد يونس طعام شرقي ومصري للفنانة التركية مريم أوزرلي، الشهيرة بالسلطانة هويام، لافتة إلى حساسية «أزرلي» من منتجات القمح والخبز.

وقالت الفنانة التركية في لقائها برنامج «صاحبة السعادة»، المذاع عبر فضائية «DMC»، مساء الاثنين، إنها ألمانية الأصل، ولم تعتاد على الأطعمة التركية، وتفضل تناول شرائح اللحم والسبانخ والمكرونة، لترد عليها «يونس»: «الحمدلله عشان أعرف أعيش في المصري براحتي، بس مش هينفع أعملها ودن قطة بالملوخية عشان حساسية العيش».

وأوضحت «أوزرلي» أنها تأكل بدون استخدام أدوات الطعام في المنزل، وهي لا تعد مثال غير جيد لنجلتها، مشيرة إلى أنها بدأت تشتهي الطعام الذي يعرض في البرنامج بسبب رائحته الشيقة.

وبدأت إسعاد في مساعدتها لترديد أسماء الطعام الشرقي، مثل «فول مدمس، وملوخية، وفتة بالخل والثوم، وممبار، وكرشة بصارة، ومحشي، كبدة إسكندراني، وكشك، وطعمية، وكوارع»، وشرحت مكونات كل وجبة، وبدأت في تناول وجبة الحمام والكرشة بصحبة ضيفتها.



قد يعجبك أيضا

شارك بتعليقك