بدأ الإعلامي جابر القرموطي، حلقة برنامجه «مانشيت» مرتديًا زي الطهاة على طريقة «شيفات» الفضائيات، من داخل استوديو أحد برامج الطهي، للتوعية بمخاطر اللحوم المصنعة بعد تقرير منظمة الصحة العالمية، التي أشارت إلى أنها تسبب السرطان.
وقال «القرموطي»، في برنامجه المذاع عبر فضائية «أون تي في»، الخميس، إن عددا من الصحفيين المصريين أجروا العديد من التقارير الاستقصائية حول أضرار اللحوم المصنعة قبل تقرير منظمة الصحة العالمية، لكن لم يلتفت لها أحد.
وأوضح أن تقرير منظمة الصحة العالمية يشير إلى أن تناول 50 جرام من «البسطرمة والسجق» يسبب السرطان، ومع ذلك لم يهتم المصريين بهذه التقارير ومستمروون في تناول اللحوم المصنعة.
كان خبراء منظمة الصحة العالمية حذروا قبل يومين من أن اللحوم المصنعة مثل (المقانق والسجق وشرائح اللحم المقدد) وغيرها تسبب الإصابة بالسرطان.
وجاء في التقرير، الذي أعده خبراء المنظمة، أن 50 جرام من اللحم المصنع يوميا يزيد من احتمال الإصابة بسرطان القولون بنسبة 18 بالمائة.