شهدت أسواق محافظة البحيرة ارتفاعًا جديدًا في أسعار الدواجن، حيث بلغ سعر كيلو الدجاج البيضاء 85 جنيهًا، بعدما تراوح خلال الأيام الماضية بين 60 و65 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الدجاج الحمراء إلى 125 جنيهًا؛ وذلك نتيجة انخفاض درجات الحرارة، ما يدفع أصحاب المزارع إلى استخدام أسطوانات الغاز للتدفئة، الأمر الذي ينعكس بزيادة التكلفة على المستهلك النهائي.
وأجرت "الشروق" جولة ميدانية داخل الأسواق لرصد آراء المواطنين حول موجة الارتفاع الحالية.
وأرجعت عزت راندا محمد، موظفة، زيادة أسعار الدواجن إلى احتفالات الإخوة الأقباط بعيد الميلاد، وهو ما تسبب في ارتفاع الأسعار بنسبة 15%، على الرغم من ضعف الإقبال على الشراء.
وأوضح أحمد السويسي، أحد أهالي كفر الدوار، أن ارتفاع أسعار الدواجن يحدث بسبب تعمد بعض التجار تقليل المعروض قبل أي مناسبة أو احتفال، ثم رفع السعر بنحو 10 جنيهات.
وطالب عبده عادل، مدرس، بتكثيف الرقابة على الأسواق من قِبل أجهزة الدولة، للحد من جشع التجار، متسائلًا كيف يمكن لأسرة مكونة من 4 أفراد أن تتحمل تكلفة وجبة يومية تصل إلى 400 جنيه تشمل الخضراوات والدواجن.
وقال هاني عبد الحميد، صاحب مزرعة بالنوبارية، إن زيادة أسعار الكتاكيت والأعلاف، إلى جانب انخفاض درجات الحرارة وارتفاع الرطوبة، ستؤدي إلى مزيد من الارتفاع في الأسعار لتصل إلى 95 جنيهًا لكيلو الدجاج البيضاء، وهو ما سينعكس على أسعار باقي أنواع الطيور.
وأشار أحمد مصطفى، صاحب محل لبيع الدواجن، إلى أن حركة البيع والشراء تتراجع بشدة مع ارتفاع الأسعار التي تتجاوز إمكانيات الأسرة المصرية، ما يدفع المواطنين إلى شراء الأجنحة أو الكبد والقوانص، أو كميات محدودة من البانيه لإعداد وجبة أقل تكلفة؛ وهو ما يسبب خسائر كبيرة على مختلف المستويات، موضحًا أن هذا الارتفاع قد يستمر ليومين أو ثلاثة حتى انتهاء عيد الميلاد، ثم تعود الأسعار إلى معدلاتها السابقة بسبب حالة الركود في الأسواق.