قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن الدواجن لم تُدرج حتى الآن ضمن منظومة السلع التموينية، مطالبًا بإجراء دراسة متأنية قبل اتخاذ قرار تطبيق هذه الخطوة.
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع قناة «الحدث اليوم»، مساء السبت، أن الدراسة يجب أن تتضمن تحديد النمط الاستهلاكي للمواطنين، وما إذا كانوا يفضلون الحصول على الدواجن مبردة أم مجمدة.
وأوضح أن هناك 21.2 مليون بطاقة تموينية تخدم نحو 63.5 مليون فرد، مشيرًا إلى أنه في حال حصول كل أسرة على دجاجة واحدة، ستكون هناك حاجة إلى نحو 85 مليون دجاجة شهريًا، بما يعادل نحو 1.2 مليار دجاجة سنويًا.
وتساءل: «من أين سنوفر ذلك؟».
وأشار إلى ضرورة دراسة آليات إتاحة الدواجن ضمن المنظومة، وما إذا كان ذلك سيستلزم إغلاق محال بيع الدواجن الحية أو مشاركتها في المنظومة، موضحًا أن الأمر لا يزال قيد الدراسة.
وأكد رئيس شعبة الدواجن ضرورة توفير احتياجات المواطنين وفقًا لنمط الاستهلاك، لافتًا إلى أن وزارة التموين صاحبة قرار تحديد موعد التطبيق، وذلك بعد إجراء الدراسات اللازمة والمتأنية لضمان نجاح المنظومة.
وفي سياق آخر، قال إن مصر تصدر كميات من الدواجن إلى الخارج، لكنها ليست بالمعدلات التي تسمح بها الوفرة الحالية في الإنتاج، مرجعًا ذلك إلى خلل تتحمله الشركات الكبرى التي يجب أن تتحرك بوتيرة أسرع لزيادة الصادرات.
ولفت إلى أهمية دور السفارات المصرية في الخارج في بحث احتياجات الأسواق بالدول التي تعمل بها، بما يسهم في دعم عملية التصدير وتوفير مصادر إضافية للعملة الأجنبية للدولة.