شنت مديرية الصحة بمحافظة جنوب سيناء، حملة صحية على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بجميع مدن المحافظة؛ لضمان تقديم غذاء صحي وآمن لكل المقيمين بالمحافظة والقادمين إليها، وذلك بناءً على تعليمات اللواء إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، بتشديد الرقابة والمرور على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدن المحافظة، وبتكليف مباشر من الدكتور هيثم الشنهاب، وكيل وزارة الصحة.
وقال الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي بالمديرية، إنه جرى تشكيل لجنة برئاسة مصطفى خليل، القائم بأعمال إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، وعضوية مشرفي ومراقبي مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية التابعة.
وأوضح مدير الطب الوقائي، أن اللجنة قامت بالمرور على 317 منشأة غذائية وسياحية بمدن المحافظة، وجرى سحب 59 عينة وإرسالها إلى المعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى تحرير 243 محضر نظافة عامة، و240 محضرًا لعدم حمل متداولي الأغذية شهادات صحية، بإجمالي 497 محضرًا.
وأكد أنه جرى تحرير 24 محضر ضبط لكمية من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر، بلغ وزنها 1578 كيلوجرامًا، و12096 لترًا من المشروبات، بإجمالي 17 طنًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك.
وأشار إلى أن اللجنة أوصت بغلق 57 منشأة تُدار دون ترخيص، وتفتقر إلى الاشتراطات الصحية.
وأكد استمرار حملات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية المختلفة، حفاظًا على الصحة العامة، وضمان تقديم غذاء صحي وآمن لجميع المواطنين وزائري المحافظة.