تشهد أسواق الخضروات بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، استقرارا نسبيا في أسعار الطماطم؛ حيث سجل سعر الكيلو نحو 20 جنيها، وسط حالة من الترقب بين المواطنين والتجار بشأن حركة الأسعار خلال الأيام المقبلة.
ورصدت "الشروق" خلال جولة بعدد من أسواق البحيرة، استقرار سعر كيلو الطماطم عند مستوى 20 جنيها، وسط إقبال المواطنين على شراء احتياجاتهم اليومية، باعتبار الطماطم من السلع الأساسية التي لا تستغني عنها الأسر المصرية، وتدخل في إعداد غالبية الوجبات.
وأكد عدد من المواطنين أن استقرار السعر عند 20 جنيها يعد أفضل نسبيا مقارنة بالارتفاعات التي تشهدها بعض الأسواق، مطالبين باستمرار الحملات الرقابية لمنع أي زيادات غير مبررة، وضمان وصول السلع إلى المستهلكين بأسعار مناسبة.
وقالت سميرة محمد، إحدى المواطنات، إن الطماطم من أهم الأساسيات داخل المنازل، ولا غنى عنها على مائدة الغداء، موضحة: "الطماطم أساسية في وجباتنا اليومية، ومهما ارتفع سعرها بنحاول نشتريها لأنها لا غنى عنها".
وأضافت منى حمدي أن بعض الأسر تلجأ إلى شراء الطماطم الطرية، التي تباع بنحو 15 جنيها للكيلو، لاستخدامها في عمليات الطهي، مؤكدة أن هذا الخيار يساعد على تقليل تكلفة شراء احتياجات المنزل، قائلة: "بنلجأ للطماطم الطرية لأنها أوفر للأسرة المصرية وبتدخل في عمليات الطهي".
من جانبهم، أوضح عدد من تجار الخضروات أن أسعار الطماطم ترتبط بصورة مباشرة بحجم المعروض والكميات الواردة إلى الأسواق، إلى جانب تكاليف الإنتاج والنقل، مشيرين إلى أن زيادة المعروض خلال الفترة المقبلة قد تسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار أو تراجعها.
وتترقب الأسواق خلال الأيام المقبلة تحركات أسعار الطماطم والخضروات بشكل عام، في ظل التغير المستمر في حجم المعروض من المحاصيل، بسبب حرارة الجو وارتفاع درجات الحرارة، وتفاوت الأسعار بين المناطق والأسواق المختلفة.