شهدت أسعار الدواجن البيضاء في الفيوم ارتفاعا ملحوظا في الأسواق؛ حيث زادت بنحو 35% منذ بداية تعاملات الأسبوع الماضي، ليصل سعر الكيلو للمستهلك إلى 98 جنيها، قبل أن يتراجع بنحو 5 جنيهات مع بداية تعاملات اليوم.
وأكد شريف الزيني، صاحب مزارع وأعلاف الزيني لتربية الدواجن، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع الأسعار خلال الفترة الأخيرة يرجع إلى انتشار الفيروسات والأمراض، ما أسفر عن نفوق أعداد كبيرة من الدواجن داخل المزارع.
وأوضح الزيني، أن خسائر النفوق دفعت عددا كبيرا من المربين إلى العزوف عن بدء دورات تربية جديدة، الأمر الذي أدى إلى تراجع المعروض بالأسواق في مقابل زيادة الطلب، وهو ما تسبب في الارتفاع الكبير للأسعار.
وأضاف أن سعر الكتكوت شهد قفزة غير مسبوقة بلغت نحو 400%، حيث ارتفع من 10 جنيهات إلى 40 جنيها، نتيجة زيادة الطلب عليه حاليا، مؤكدا في الوقت نفسه أن أسعار الأعلاف والخامات مستقرة منذ فترة، ولا علاقة لها بارتفاع أسعار الدواجن.
من جانبه، أوضح المهندس مجدي جاب الله، رئيس الغرفة التجارية بالفيوم، أن ارتفاع أسعار الدواجن يرجع إلى قلة المعروض وزيادة الطلب، نتيجة انتشار أمراض تسببت في نفوق كميات كبيرة من الإنتاج، ما أدى إلى تراجع حجم المعروض بالأسواق.
وأشار إلى أن الأسعار شهدت تراجعا اليوم بنحو 5 جنيهات، حيث سجل سعر الكيلو 90 جنيها بعد أن كان 95 جنيها.
وطمأن رئيس الغرفة التجارية المواطنين بأن هذا الارتفاع يُعد وضعا مؤقتا وموسميا تحكمه آلية العرض والطلب، متوقعا أن تبدأ الأسعار في الانخفاض تدريجيا خلال الأيام القليلة المقبلة مع تراجع حدة الإقبال على الشراء.