قال المهندس عصام فايد، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الوزارة لديها رؤية تعمل عليها كافة الجهات في الوزارة، لتحديد احتياجات الدولة من المحاصيل الزراعية، وفتح آفاق جديدة لزيادة حجم المنتجات الزراعية والرقعة المزروعة.
وأوضح «فايد» خلال لقائه ببرنامج «هنا العاصمة» المذاع عبر فضائية «سي بي سي»، الاثنين، أنه وفقا لخطة الوزارة، ستصل مصر إلى 80% أو 85% من حجم الاكتفاء الذاتي من القمح عام 2030، لافتًا إلى أن مصر تستهلك أكثر من 15 مليون طن قمح سنويا.
وعن أزمة القمح الأخيرة، أكد وزير الزراعة أن الدولة ليست لديها السعة التخزينية التي تستوعب كافة المحاصيل التي زرعها المزارعين في مصر.
وبدورها تساءلت الإعلامية لميس الحديدي قائلا: «ليه بنخلي المزارعين يزرعوا قمح لما مش هنقدر نخزنه؟»، ليجيب الوزير: «القمح محصول استراتيجي ومانقدرش نقول للناس ماتزرعش خصوصا في محصول بهذه الأهمية».
وأضاف أن دور وزارة الزراعة هو توفير مستلزمات الإنتاج وتقديم الإرشادات وصولا للحصاد، متابعًا: «مشكلة القمح ليست بالصورة التي تصورتها الناس، وهناك ضوابط تم وضعها لمضاعفة السعة التخزينية لصوامع وشون القمح خلال 6 أشهر؛ لتفادي الأزمة الحالية في عدم وجود قدرة لتخزين كافة المحاصيل».