قال الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة والمتحدث باسم الوزارة، إن نسبة استخراج الأسماك من المزارع تصل إلى 1.6 مليون طن، إلى جانب 400 ألف طن من الصيد.
وأضاف «القرش» خلال استضافته في برنامج «الحياة اليوم»، المذاع عبر فضائية «الحياة»، مساء السبت، أن مصر تحتل المرتبة الأولى على مستوى إفريقيا في إنتاج الأسماك من المزارع، مشيرًا إلى تصدير الخبرات الخاصة باستزراع الأسماك إلى البلاد الإفريقية، حيث يتم عمل مزارع مشتركة معهم.
وتابع أنه تم تصدير كميات كبيرة من الأسماك إلى الخارج، مؤكدًا أن مصر قادرة على تغطية احتياجات السوق المحلي من الأسماك الرئيسية، إلى جانب البدء في استزراع الأسماك البحرية، مما يضيف أنواع جديدة في الإنتاج، على أن يصل حجم الإنتاج الحيواني خلال الخمس سنوات المقبلة إلى 65%.