أكد الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين، أن اللحوم المبردة والطازجة يتم توفيرها عبر منافذ وزارة التموين والشركة القابضة والمجمعات الاستهلاكية على مستوى الجمهورية، مع استمرار عمليات الضخ والإمداد بشكل منتظم.
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض ببرنامج «حديث القاهرة» عبر شاشة «القاهرة والناس»، أنه تم إقامة 20 شادرًا في محافظات الجمهورية لتوفير الأضاحي، مشيرًا إلى أن المعروض يشمل رؤوس الخراف الضاني، وليس الجاموس الحي.
وأوضح أن أسعار اللحوم المطروحة بالمنافذ تقل بنحو 30% عن أسعار السوق، حيث تتراوح بين 350 و390 جنيهًا للكيلو، وفقًا لنوع اللحوم المختلفة التي توفرها وزارة التموين.
ولفت إلى أن هذه الكميات متوفرة بشكل مستمر داخل المجمعات الاستهلاكية ومنافذ التموين على مستوى الجمهورية، مع متابعة دورية من مديريات الطب البيطري لكل ما يتم عرضه في منافذ وزارة التموين والشركة القابضة.
وشدد على وجود حملات مشتركة مكثفة بين الطب البيطري ووزارة التموين وهيئة سلامة الغذاء، لضمان جودة اللحوم وتوفيرها بأسعار مخفضة، إلى جانب المتابعة المستمرة للأسواق للاطمئنان على توافر اللحوم والأضاحي وأسعارها.
وأكد أهمية متابعة تنفيذ قرار منع الذبح خارج المجازر خلال فترة العيد، مع إتاحة الذبح داخل المجازر مجانًا طوال أيام العيد، في إطار تنظيم العملية وضمان السلامة العامة.
وأشار إلى أهمية تكثيف الحملات الرقابية لضمان تأمين احتياجات المواطنين وتنقية الأسواق من السلع غير المطابقة، مؤكدًا تخصيص الخط الساخن 16528 لتلقي أي شكاوى خاصة باللحوم والسلع.