وأكد مصدر مسئول بوزارة التموين، أن عمليات التوريد القمح المحلي من المزارعين قبل إجازة عيد الفطر المبارك تخطت 2.1 مليون طن، لتتوقف عمليات التوريد أول وثاني أيام العيد، وتستكمل بداية من اليوم الثالث استلام محصول القمح عبر 450 موقع استلام للقمح منتشرين على كل محافظات الجمهورية، خاصة التي تمتلك أراضي زراعية كثيفة لمحصول القمح.

وأضاف المصدر، في تصريحات لـ"الشروق"، أن أماكن استلام القمح تقع تحت مسئولية مديرية التموين وأربعة أعضاء آخرين هم، عضو من هيئة سلامة الغذاء وعضو من وزارة الزراعة وأمين العهدة بالإضافة إلى القبانى المسئول عن الموازين، مشيرا إلى أن الموردين من المزارعين يتسلمون مستحقاتهم المالية بعد خلال 3 أيام فقط من التوريد.

ومن جهته، قال رئيس قطاع الخدمات الزراعية التابع لوزارة الزراعة عباس الشناوي، إن حصاد القمح مستمر خلال أيام العيد عدا اليوم الأول فقط وهو الذي تتوقف فيه عملية الحصاد ثم تستكمل خلال بقية الأيام المقبلة، لافتا إلى أن وزير الزراعة يتابع حصاد القمح على مدار الساعة، ووجه قطاعات الوزارة المختلفة بمتابعة الحصاد خلال إجازة عيد الفطر المبارك.

وأضاف الشناوي، في تصريحات لـ"الشروق"، أن عمليات الحصاد تخطت 2.1 مليون فدان قبل توقف العيد من إجمالي مساحة 3.4 مليون فدان، مؤكدًا أن إنتاجية القمح هذا العام مبشرة بالخير نتيجة لتطبيق الممارسات الزراعية والتقاوى الجيدة مع الالتزام بالتوصيات الفنية التى قامت الوزارة بإصدارها بصفة دورية بالإضافة إلى التواجد الميدانى مع المزارعين لحل المشاكل التى تواجههم على أرض الواقع.

وأكد أن جهود الوزارة أثمرت عن زيادة ملحوظة فى إنتاجية المحصول هذا العام، وبالتالى زيادة دخول المزارعين، لافتا إلى تطبيق الممارسات الجيدة خلال مراحل زراعة القمح والإنتاج وصولا إلى التداول، سواء لأغراض إنتاج التقاوي أو الأغراض التجارية، ورفع كفاءة الموارد الأرضية والمائية لرفع العائد من وحدة المساحة، حيث تم زراعة مساحة 4520 فدانا في 12 محافظة، وتم حصاد مساحة 755 فدانا، وجاري استكمال الحصاد في باقي المساحات.

وذكر أنه من المقرر أن يتم تسليم القمح التقاوي إلى الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية والجمعية العامة للإصلاح الزراعي لطرحها للمزارعين خلال الموسم المقبل لإنتاج التقاوي المعتمدة الجاهزة للاستخدام الموسم الزراعي المقبل لمحصول القمح، مشيرا إلى تسليم القمح التجاري إلى شون البنك الزراعي والصوامع التابعة لوزارة التموين ضمن خطة الحكومة لاستلام القمح المصري.

وانطلق موسم توريد القمح المحلى في 15 أبريل الماضي ليستمر حتى 15 يوليو المقبل، لمدة 3 أشهر، بعدما وافق مجلس الوزراء على تحديد سعر توريد أردب القمح المحلى لموسم 2021، ليكون 725 جنيها، بدرجة نظافة 23.5 قيراط، بزيادة 25 جنيهاً عن العام الماضي، وبواقع 715 جنيها للأردب درجة نظافة 23 قيراطاً، و705 جنيهات للأردب درجة نظافة 22.5 قيراط، حيث وفرت وزارة المالية الاعتماد المالى المطلوب من 13 إلى 16 مليار جنيه لموسم القمح هذا العام.