أكد عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، سعي الغرفة لإجراء مباحثات مع الجهات المعنية لتعديل مواعيد إغلاق المنشآت والمطاعم السياحية بما يحقق أكبر استفادة لها من هذا التعديل، وتعويض جانبا من خسائرها نتيجة الغلق المبكر.
وقال، فى بيان صحفي صادر عن الغرفة، إن المواعيد الشتوية تجبر أعضاء الغرفة على الإغلاق فى منتصف الليل، عدا يومى الخميس والجمعة تمتد لساعة واحدة إضافية، فى حين أن رواد المطاعم والكافتيريات السياحية يبدأ نشاطهم قرب مواعيد الإغلاق، وهو ما يتسبب فى انخفاض العوائد المحققة من التشغيل نتيجة الإغلاق المبكر للمطاعم والكافتيريات السياحية.
وأشار إلى أهمية إعادة النظر فى مواعيد إغلاق المنشآت والمطاعم السياحية لتصبح 3 صباحا بدلا من منتصف الليل، لكونه سيعيد الأمل لهذه المنشآت فى تحقيق توازن بين المصروفات والإيرادات، فى ظل تأثر الحالة الاقتصادية والمادية فى مصر والعالم نتيجة لتداعيات فيروس كورونا، الذى ترك آثاره الواضحة على كل القطاعات، وخاصة صناعة السياحة.
وأكد أن مد العمل للمنشآت والمطاعم والكافتيريات السياحية لما بعد 3 صباحا سيساعد فى عودة العمالة التى تم منحها إجازة مدفوعة للانخراط فى العمل مرة أخرى بعدما كانت المنشآت والمطاعم السياحية تعمل بنظام ورديات طيلة الفترة السابقة والتبديل بين العاملين للحفاظ على العمالة المدربة الماهرة رغم تحمل هذه المنشآت لأعباء ضخمة من مرتبات ومهايا ومزايا ومصروفات أخرى من أجل استمرارها دون توقف أو إغلاق.
وأشار إلى أن الفترة الماضية، أكدت التزام أعضاء الجمعية العمومية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية بكل القواعد والضوابط التى تم إقرارها وتطبيقها عليها من إجراءات وقائية واحترازية لمواجهة فيروس كورونا، التى تُعرف بشهادة السلامة الصحية السياحية.
وأعرب عن أمله فى عودة المطاعم التى أغلقت أبوابها نتيجة لعدم تحقيق نسبة الإشغال السابقة للتوازن بين حجم إيراداتها ومصروفاتها عند التشغيل، للعمل مرة أخرى.