استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية، خلال تعاملات اليوم الاثنين، ليسجل سعر الدواجن البيضاء 30 جنيها للكيلو عند باب المزرعة وتصل إلى المستهلك بـ 35 جنيها، حسب عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
وأضاف السيد، أن أسعار الدواجن مستقرة منذ أسبوع نتيجة لآليات العرض والطلب، مفسرا أن المعروض أكبر من الطلب في الفترة الحالية بسبب الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك.
ووفق السيد، استقرت أسعار البيض مسجلا 48.5 جنيه لكرتونة البيض الأبيض عند باب المزرعة، وسجل سعر البيض الأحمر 51.5 جنيه للكرتونة عند باب المزرعة، ذاكرا أن السعر يصل إلى المستهلك بـ 53 جنيها لكرتونة البيض الأبيض و56 جنيها للبيض الأحمر.
وأكد السيد أن أسعار الدواجن والبيض خلال الأسبوع الجاري مقارنة بشهر رمضان تراجعت بنسبة كبيرة، مشيرا إلى تراجع الدواجن بقيمة تجاوزت الـ 10 جنيهات في الكيلو الواحد، وانخفاض أسعار البيض بـحوالى 4 جنيهات للكرتونة.
وأضاف السيد، أن الأعلاف مازالت تتجاوز الـ 11 ألف جنيه للطن، مؤكدا أن أسعار الأعلاف تشكل الضغط الأكبر على إنتاج الدواجن.
وذكر أن التراجع في أسعار البيض والدواجن الفترة الماضية ناتج عن آليات العرض والطلب فقط وليس تخفيض تكلفة الإنتاج، متوقعا استمرار تذبذب الأسعار طوال الشهر.