أجرى المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، زيارة مفاجئة لمركز ومدينة ههيا؛ للوقوف على مستوى الخدمات المؤداة للمواطنين والتعرف على احتياجاتهم على الطبيعة، وكذا متابعة سير انتظام العمل بالمخابز والمنشآت الصحية والخدمية.
بدأ المحافظ جولته بمتابعة سير العمل داخل أحد مخابز المدينة؛ للتأكد من نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تجهيز الخبز وجهاز صرف نقاط الخبز للمواطنين، حيث تعرف على مراحل إنتاج الخبز بدءً من العجين والوزن والتسوية، وصولا إلى تقديمه للمواطنين بالوزن والجودة المقررة.
وحرص محافظ الشرقية على وزن رغيف الخبز بنفسه للتأكد من التزام صاحب المخبز بالوزن المقرر وتقديم رغيف خبز جيد للمواطنين، حيث تبين مطابقة وزن رغيف الخبز، مشددا على ضرورة الاهتمام بنظافة المعدات المستخدمة في إنتاج الخبز وتقديمة بالجودة المطلوبة باعتبارة مصدرا غذائيا هاما ورئيسيا للمواطنين.
وأكد المحافظ، على ضرورة المتابعة المستمرة والمرور المفاجئ على المخابز لمتابعة سير العمل بها والتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وتقديم خبز جيد لهم، وكذلك التنبيه على أصحاب المخابز بوضع بنر موضح عليه اسم المخبز والحصة والوزن والسعر ومواعيد العمل.