وقعت مديرية القوى العاملة بالإسكندرية، بروتوكول تعاون في مجال التدريب على تصنيع الأسماك بأحدث تكنولوجيا التصنيع، بالتعاون مع إحدى شركات تصنيع الأسماك، تنفيذا لتوجيهات وزير القوى العاملة حسن شحاتة، بالاهتمام بتدريب الشباب وتطوير إمكانياتهم؛ للمساهمة في إقامة المشروعات الصغيرة للحد من مشكلة البطالة، ودعم الاقتصاد بمهن حديثة تواكب التطور التكنولوجي ومتطلبات سوق العمل.
ويشمل البروتوكول برنامجا تدريبيا وشرحا كاملا عن سلامة الغذاء +Haccp+ISo22000، وطرق التصنيع الأنشوجة والتونة وجميع الأسماك المدخنة، وطرق التمليح والتخليل والطهي للأسماك بأحدث تكنولوجيا.
وبدوره، قال المهندس محمد كمال وكيل المديرية، إن البروتوكول يأتي إيمانا من وزارة القوى العاملة بأهمية إيجاد فرص عمل جديدة ومستحدثة وتدريب الشباب عليها؛ للحد من البطالة وفتح آفاق جديدة أمام الشباب وتطوير أفكارهم وابتكاراتهم وحثهم على الدخول في مشروعات صغيرة حديثة تواكب التطور التكنولوجي لبداية حياتهم العملية، ورؤية الوزارة في أهمية التعاون مع الشركات لدورها المهم في خدمة المجتمع ونشر ثقافة العمل الحر من أجل النهوض بالدولة المصرية.