شهدت أسواق الأسماك بمحافظة كفر الشيخ، اليوم، ارتفاعا ملحوظا في أسعار عدد من الأصناف الأكثر إقبالا، وعلى رأسها أسماك البلطي والبوري والجمبري، وسط زيادة الطلب من المواطنين خلال عطلة نهاية الأسبوع، وتراجع الكميات المعروضة من بعض الأنواع؛ مما أدى إلى تحرك الأسعار صعوداً مقارنة بالأيام الماضية، وتشير المتابعات إلى أن أسعار الأسماك بالمحافظة تشهد تذبذباً مستمراً وفقاً لحجم المعروض وحركة البيع والشراء.

وخلال جولة بعدد من الأسواق، أكد عدد من الأهالي، أن الارتفاع الأخير في الأسعار دفع الكثير من الأسر إلى تقليل الكميات التي يتم شراؤها، أو الاتجاه إلى أصناف أقل سعراً، خاصة في ظل استمرار ارتفاع أسعار عدد من السلع الغذائية الأخرى.

وقال أحمد السيد أحد المترددين على سوق الأسماك بمدينة كفر الشيخ، إن البلطي كان الخيار الأول لمعظم الأسر باعتباره الأقل سعرا، إلا أن الزيادة الأخيرة من 90 جنيها للكيلو بعد أن كان 70 جنيها جعلت كثيرا من المواطنين يعيدون حساباتهم، مطالبا باستقرار الأسعار وزيادة المعروض.

ومن جانبه، أوضح علي إبراهيم تاجر أسماك، أن أسعار البلطي والبوري والجمبري ارتفعت نتيجة زيادة الطلب، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل والأعلاف ومستلزمات الإنتاج، مؤكدا أن حركة البيع ما زالت جيدة، لكنها أقل من المعتاد بسبب ارتفاع الأسعار.

وأشار إلى أن كيلو الجمبري الجامبو ارتفع من 420 جنيها للكيلو إلى 480 جنيها.

وأضاف أن أسعار الأسماك تختلف من سوق لآخر وفقا للحجم والجودة ومصدر الإنتاج، لافتا إلى أن محافظة كفر الشيخ تعد من أكبر المحافظات المنتجة للأسماك، إلا أن عوامل العرض والطلب تظل العامل الرئيسي في تحديد الأسعار اليومية.

وأشار علي محمد، تاجر أسماك، إلى أن البلطي لا يزال الأكثر مبيعا يليه البوري، ويزداد الإقبال على الجمبري خلال فصل الصيف، وهو ما ينعكس على أسعاره، خاصة مع انخفاض الكميات الواردة للأسواق في بعض الأيام.

وأكد سالم محمد، من مدينة كفر الشيخ، أن سعر كيلو البوري ارتفع من 140 جنيها إلى 170 جنيها، وكيلو البوري ارتفع من 100 جنيه إلى 120 جنيها.

وطالب بأن تكون هناك رقابة مستمرة على الأسواق، وتوفير كميات أكبر من الأسماك عبر المنافذ المختلفة؛ لما لهما من مساهمة في تحقيق التوازن بين الأسعار وقدرة المواطنين على الشراء، متنمنيا استمرار ضخ الإنتاج من المزارع السمكية وبورصات الأسماك بالمحافظة.

ويتوقع محمود عوض، أحد تجار الأسماك، أن تشهد الأسعار حالة من التذبذب خلال الأيام المقبلة؛ حيث ترتبط بحجم الإنتاج اليومي وحركة الصيد، مؤكدا أن زيادة المعروض قد تسهم في عودة الأسعار إلى مستويات أكثر استقرارا.