أكد المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن البيض المنتشر خلال الفترة الأخيرة في الأسواق، والذي يعرف بـ"البيض المخصب" صالح للاستخدام العام للمواطنين.
وأوضح، خلال تصريحات خاصة ببرنامج "حديث القاهرة"، الذى تقدمه الإعلامية كريمة عوض، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أن استهلاك المواطنين للبيض المخصب غير مقلق على صحة المواطنين، كما أنه صالح لهم.
وفي نفس السياق، عقب بعض المواطنين عن استهلاك البيض المخصب، وقال أحدهم إن "البيض المخصب يتم بيعه في الأسوق الفترة الأخيرة، رغم أنه غير مخصص للأكل، ويظهر مشاكله بعد فترة من تعرضه للحرارة، وأن هذا البيض المخصب أقل سعرًا من العادي".