قال السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنَّ تحديد سعر قصب السكر يعود إلى العرض والطلب، وبالتالي يجب البحث عن الأسباب التي ترفع من مستوى دخل الفلاح.
وأضاف خلال لقائه مع الإعلامي مصطفى بكري، ببرنامج "حقائق وأسرار" على قناة "صدى البلد"، مساء الجمعة، أنَّ زراعة القصب لها دورة إنتاجية، فلابد من الإحلال للقصب بعد خمس سنوات، موضحًا أنه عند ترك القصب لمدة ست أو سبع أو ثماني سنوات في الأرض الزراعية دون إحلال ينخفض معدل الإنتاجية.
وأشار القصير إلى أنه يتم اللجوء إلى طرق الري الحديثة في محاصيل القصب من أجل توفير المياه والتي تصل إلى 50% عن الأساليب التقليدية في زراعة المحصول، كما أن تقليل الأسمدة في المحصول تقلل من التكلفة على الفلاح.
وشدّد على ضرورة المحافظة على كثافة محصول قصب السكر في الفدان الواحد، حيث يستهدف الوصول إلى مستوى إنتاجية يصل ما بين 55 إلى 60 طنًا للفدان، كاشفا أن مركز بحوث كوم أمبو يسعى لتوفير 15 مليون شتلة قصب سنويًّا.