أعلن الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن، مشيرا إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح بلغ 5.3 شهر، فيما بلغ الاحتياطي الاستراتيجي للسكر نحو 2.3 شهر، ويبدأ موسم حصاد قصب السكر وسكر البنجر يناير المقبل، فيما يبلغ الاحتياطي الاستراتيجي من الزيت 5.4 شهر.
وأضاف المصيلحي، أن مصر استطاعت تحقيق اكتفاء ذاتي في الأرز، مشيرا إلى أن احتياطي الأرز يكفي 3 أشهر، وتم طرح مناقصة للقطاع الخاص لتوريد الأرز وسيتم الترسية الأسبوع المقبل.
جاء ذلك خلال الإعلان عن بدء إنشاء أول منطقة تجارية ولوجستية بمحافظة الدقهلية.
وفيما يتعلق بالدواجن واللحوم قال المصيلحي، إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من الدواجن يصل إلى 97%، مشيرا إلى أن بعض المربين لديهم تراجع في إنتاجهم في شهر فبراير نتيجة انخفاض درجات الحرارة ويتم تعويض ذلك من الاستيراد، وذلك قبل شهر رمضان المبارك.
أما في اللحوم فأكد أن هناك تعاقدات مع الجانب السوداني تكفينا لمدة عامين، لافتا إلى أن المحجر في أبو سمبل به من 5 إلى 10 آلاف رأس ماشية، ويتم يوميا ذبح 200 رأس يتم نقلها بالمبردات لمختلف المحافظات.