انطلق موسم جني محصول الليمون بمزارع منطقة الوادي التابعة لمدينة الطور في محافظة جنوب سيناء، وسط فرحة بنجاح التجربة، إذ بدأت باكورة إنتاج أشجار الليمون بعد 3 سنوات من زراعته لتؤكد نجاح تجربة التوسع في زراعته بجنوب سيناء على الرغم من صعوبة الأجواء المناخية.
قال محمود جمال مسئول إحدى مزارع الليمون، إن التربة والمناخ ونسبة ملوحة المياه الجوفية بجنوب سيناء تثبت كل عام صلاحيتها لزراعة كل أنواع المحاصيل الزراعية، وتعد أشجار الليمون من أهم المحاصيل التي أثبتت التجارب نجاح زراعتها بالمحافظة.
وأكد أنه على الرغم من أن الأشجار تنتج لأول مرة، فإن الإنتاج غزير ومبشر، ومن المتوقع مضاعفته بنحو 3 مرات خلال الموسم المقبل.
وأوضح أن جودة وغزارة الإنتاج تتوقف على مدى العناية والاهتمام بالأشجار، ومدها بالسماد والغذاء المطلوب لها، خاصة أن زراعة الليمون تستغرق نحو 3 سنوات حتى تظهر ثماره.
ولفت إلى أنه يجري تكثيف العناية بالأشجار بداية من شهر ديسمبر مع بداية التزهير، كونها من أهم المراحل التي تحافظ على غزارة الإنتاج، مع التسميد والري في المواعيد المناسبة.
وأكد أن شدة الحرارة بجنوب سيناء تسهم بدرجة كبيرة في تبكير نضج الثمار، ويجري تجميع محصول كل شجرة في جوال خاص بها، لتحديد متوسط إنتاج كل شجرة، قبل نقل المحصول إلى الأسواق بعد بيعه للتجار، مشيرًا إلى أن السعر يتراوح بين 20 و40 جنيهًا، وذلك حسب حجم الثمار.
وأضاف أن موعد جني محصول الليمون يبدأ عندما تصبح الثمرة ملساء، ويبدأ لونها في التحول من الأخضر إلى الأصفر اللامع أو البرتقالي الفاتح، ويفضل القطف في الصباح الباكر بعد جفاف الندى.
وأشار إلى أنه يجري التأكيد على العمال باستخدام مقص تقليم نظيف لقص الثمرة مع جزء صغير من العنق لتجنب تلف القشرة.