وسط اعتماد المستوردين والتجار على السوق الموازية لتدبير الدولار لاستيراد الخامات ومستلزمات الإنتاج، قفزت أسعار خامات الأعلاف بنسبة وصلت إلى 69% منذ بداية العام الجارى، مما أدى إلى زيادة أسعار الدواجن بقيمة 30 جنيها للكيلو الواحد، واللحوم الحمراء بنسبة 41%، وفقا لتجار بالسوق المحلية.

ويعانى الاقتصاد المصرى من ضغوط تضخمية مرتفعة بسبب ندرة الدولار اللازم لتدبير احتياجات المستوردين، فى ظل تراجع إيرادات قناة السويس نتيجة الأحداث الجيوسياسية بالبحر الأحمر، وانخفاض تحويلات العاملين بالخارج، وعدم القدرة على الاعتماد على الأموال الساخنة وسط ارتفاع أسعار الفائدة على الدولار الأمريكى، وفقدان أكثر من 30 مليار دولار عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية فى بداية 2022.

قال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الدواجن ارتفعت بنسبة 44% منذ بداية العام الجارى لتصل إلى 95 جنيها للكيلو فى المزرعة، مقابل 65 جنيها فى مطلع يناير الماضى، قائلا: «نحن نعانى من موجة ارتفاع أسعار لم نشهدها من قبل ولا نعلم متى تنتهى».

وأضاف السيد فى تصريحات لـ«الشروق» أن أسعار الدواجن ارتفعت بنسبة 23% خلال آخر أربعة أيام فقط، لافتا إلى أن سعر الكيلو كان يسجل فى نهاية الأسبوع الماضى 77 جنيها فى المزرعة.

وأرجع رئيس شعبة الدواجن ارتفاع الأسعار إلى القفزات غير المسبوقة التى حدثت فى أسعار الأعلاف خلال العام الجارى، قائلا: «هناك انفلات حدث فى سعر خامات الأعلاف غير مبرر على الإطلاق ولا نعلم مصدره».

ويرى أن السعر الحالى لخامات الأعلاف يفوق سعره العالمى بنسبة كبيرة حتى إذا احتسبنا سعر دولار السوق الموازية بـ70 جنيها، مطالبا بضرورة إعادة حساب تكلفة استيراد الذرة والصويا وإعداد قائمة مفصلة بالكميات الواردة وخريطة توزيعها فى السوق المحلية.

وبحسب السيد، فإن سعر الذرة قفز بنسبة 66% منذ بداية العام الجارى مسجلا 20 ألف جنيه للطن، مقابل 12 و13 ألف جنيه فى مطلع يناير الماضى، وارتفع سعر الصويا بنسبة 67% مسجلا 47 ألف جنيه، مقارنة بـ28 ألف جنيه، وسجلت أسعار العلف (المنتج النهائى) 32 ألف جنيه مقابل 19 ألف جنيه، بنسبة صعود 69%.

وتوقع السيد ارتفاع حجم الطلب على الدواجن الحية خلال الفترة القريبة المقبلة استعدادا لشهر رمضان، خاصة فى ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، وهو ما سيقفز بالأسعار إلى مستويات أبعد من ذلك بكثير، حيث يسجل سعر الكيلو للمستهلك النهائى حاليا 110 جنيهات.

كان معدل التضخم السنوى لإجمالى الجمهورية قد تراجع خلال شهر ديسمبر الماضى؛ ليصل إلى 35.2% مقابل 36.4% خلال شهر نوفمبر السابق، وفقا لبيانات الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.

وتشكل الأعلاف 80% من تكلفة إنتاج الدواجن، فيما ستؤدى زيادة أسعارها خلال الفترة الماضية إلى ارتفاعات مستمرة لفترة ممتدة على سلعة من أكثر السلع التى تؤثر على معدلات التضخم، وفقا لثروت الزينى، نائب رئيس اتحاد منتجى الدواجن.

وقال الزينى إن أسعار الأمصال واللقاحات ارتفعت بنسبة 300% بسبب استيرادها من جهة الشرق، وهى الجهة المتأثرة بالأحداث الجيوسياسية فى البحر الأحمر، مشيرا إلى أنها غير متوفرة من الأساس فى الفترة الحالية رغم الارتفاع التاريخى لأسعارها.

وأضاف لـ«الشروق» أنه لا يوجد حل لتلك الأزمة الحالية سوى تدبير العملة الصعبة بالأسعار الرسمية لشركات الأعلاف، متابعا: «أن السماح للمستوردين بالاعتماد على السوق الموازية فى تدبير الدولار جعلهم خارج عن السيطرة ولا نستطيع محاسبتهم على أى شىء».

وبالنسبة للحوم الحمراء، يقول هيثم عبدالباسط، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن سعر الكيلو ارتفع من 320 جنيها لـ450 جنيها خلال العام الجارى بنسبة زيادة 41%.

ويرى عبدالباسط أن هناك استغلالا من كبار مستوردى العجول الحية لحركة الدولار بالسوق الموازية، متابعا «الأمر فى اللحوم الحمراء مختلف عن الدواجن بسبب اعتمادنا على استيراد العجول الحية من الأساس».

واتفق معه سعيد زغلول، رئيس شعبة القصابين السابق بغرفة الجيزة التجارية، قائلا: «قطاع اللحوم أصبح تحت سيطرة كبار رجال الأعمال وهم من يتحكمون فى الأسعار دون رقابة أو حساب للتكلفة».

وأضاف لـ«الشروق» أن سعر الدولار فى قطاع اللحوم الحمراء يتجاوز الـ75 جنيها وفقا لأسعار اللحوم الحالية فى السوق المحلية، مشددا على ضرورة تدخل الجهات الرقابية لحسم تلك المسألة، ومحاسبة المحتكرين.